Быстрый поиск
 
Введите слово для поиска.
Расширенный поиск
Разделы
Показать все товары
Опросы
Чем кроме мыловарения Вы увлекаетесь?

Вышивка

Вязание

Шитье

Скрапбукинг

Декупаж

Батик

Бисер

Другое

[ Результаты ]
Голосов: 175
Комментарии: 0
more
Цветной песок  БИРЮЗОВЫЙ  100 г
Цветной песок БИРЮЗОВЫЙ 100 г
20.00 руб.
Статьи
Новые статьи

Все статьи

МАСТЕР КЛАССЫ (3)

РЕЦЕПТЫ (11)

Эфирные масла (3)

Свойство трав -> (6)

Статьи нашего магазина (6)

more
Частые Вопросы-> (2)

Партнерская программа
Информация для партнеров

Вопросы по партнерской программе

Войти (для партнеров)


Новости нашего магазина. Мы ценим Ваше мнение
32 СЕКРЕТ. Натуральные красители в мыле. Оранжевый.   Дата: 5 Апреля 2011 года
Разделы:  Каждый день по секрету!!!
Краткое содержание новости:

Натуральные красители в мыле и косметике. Оранжевый цвет в мыле можно получить с помощью семян Аннато



Содержание новости:

Натуральные красители в мыле и косметике. Оранжевый цвет в мыле можно получить с помощью семян Аннато (первоначально их необходимо растворить в масле – цвет получится желто-оранжевый)

Аннато

 Аннато — мелкие (около 3 мм в диаметре) красные семена вечнозеленого дерева Bixa orellana, которое растет в тропической Америке и широко возделывается во всех тропических странах мира. У семян аннато сладковато-перечный вкус и пряный аромат с тонами мускатного ореха. Аннато служит для ароматизации напитков, блюд из курицы, индейки, рыбы, креветок, риса и различных овощей (окры, фасоли, батата, помидоров, тыквы, сладкого перца).

 Главный экспортер аннато — Бразилия, хотя особенно широко они известны в Гватемале и Мексике. Испанцы завезли эти семена на Филиппины, где с тех пор растение довольно активно выращивают и используют в традиционных блюдах. В кухне остальных азиатских стран аннато встречается довольно редко — во Вьетнаме и Китае эту пряность иногда добавляют в приправы или маринады для мяса (главным образом свинины), отчего жаркое окрашивается в ярко-оранжевый цвет. Одно из английских названий растения - lipstick («губная помада») - объясняется красящими свойствами семян, поэтому аннато чаще применяют как природный краситель для масла, маргарина, копченой рыбы, кондитерских изделий и многих известных сыров.

 Семена аннато можно добавлять прямо в процессе приготовления, а можно замочить в горячей воде, а затем подкрашивают этим настоем бульон и рис. Часто семена обжаривают в масле (из расчета 1 чайная ложка семян на 4 столовые ложки растительного масла), затем удаляют и используют подкрашенное масло. Попробуйте приготовить очень популярное в карибской кухне масло — добавьте семена аннато в масло из виноградных косточек и держите на огне пять минут, пока оно не приобретет красивый оранжевый цвет.

 Аннато (Bixa orellana)- маленькое дерево рода Бикса. Растение стало известно благодаря красному пигменту, содержащемуся в семенах и широко используемому как пищевой краситель, альтернативный аналогичным синтетическим средствам. Краситель получается путём экстакции его из семян и используется в порошкообразной форме.

 Аннато придаёт продукту оранжево-коричневые оттенки различной интенсивности (в зависимости от концентрации Аннато)

 Натуральный пищевой краситель аннато, используется в мясной, рыбной, молочной и кондитерской промышленности для регулирования окраски пищевых продуктов. Расход красителя аннато варьируется в зависимости от исходной концентрации пигмента и области его применения.

Отзывов: 0
32 СЕКРЕТ. Натуральные красители в мыле. Оранжевый.
Написать отзыв Продолжить
Информация
Информация для покупателей

Скидки!

Гарантия и обмен

Доставка и оплата

Интересные ссылки

Обмен ссылками

Рекомендуемые товары

Прайс-лист

Скачать прайс (Excel)

Свяжитесь с нами

Карта сайта

more
Корзина пуста
more
Секретный ФОРУМ
Мыло с нуля. Вопросы начинающего мыловара.
Портал ..Секреты Интернета..
Инфузные масла масла на букву О
Жирные масла на букву А
Корица - Cinnamomum zeylanicum
more
КЛУБНИЧНЫЙ гелевый пищевой краситель 10 гр.
..
4 из 5 звёзд!
Расскажите другу
 
Сообщите своим друзьям и близким о нашем магазине
Оптом и в розницу: Мыльная основа Основа мыла Масло ЖОЖОБА Касторовое масло Диоксид титана Масло зародышей пшеницы формы для мыла Рецепты мыла Мыло Мыловарение Мастер класс
Яндекс.Метрика

Яндекс цитирования контекстная реклама, яндекс директ
Copyright © 2019  |  Мыльная основа - Основа мыла, мыльная основа, Секреты Волшебства, Нижний Тагил диоксид  |  Powered by osCommerce